リテラシーや「知識」等について考える場合に正統的な学習を行い、科学知識を学び「クリティカル｣な思考を身に付けるべき、とする考えは有ります。 まずは妥当でしょう。 現実の社会には高学歴で高度な科学知識を理解し、高い教養を身に付け論理思考の出来る…

＞「淡水養殖と川魚料理の「いま」」からの続き ＞http://d.hatena.ne.jp/settu-jp/20130301/1362149241 ＞漁業という日本の問題 勝川俊雄漁業という日本の問題作者: 勝川俊雄出版社/メーカー: エヌティティ出版発売日: 2012/04/12メディア: 単行本（ソフト…

ニホンウナギがついに絶滅危惧IＢ類（近い将来における絶滅の危険性が高い種）に指定されました。 長年にわたる乱獲と環境の変化によるもので「資源管理」については10年以上前から問題があると考えられていましたが残念ながら「放置」されここまで深刻な状…