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リテラシーと理解について考える

2012-06-17から1日間の記事一覧

日本肉食史覚書(下)

>(上)http://d.hatena.ne.jp/settu-jp/20120614 寛永13年(1636)年に書かれていたとされ寛永20年(1643)に刊行された(慶長年間に成立説もある)のが >料理物語 教育社 平野雅章訳料理物語 (教育社新書―原本現代訳)作者: 平野雅章出版社/メーカー: 教…